|
|
21 พฤศจิกายน 2567
|
|
อา |
จ. |
อ. |
พ. |
พฤ |
ศ. |
ส. |
| | | | | |
1 |
2 | |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 | |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 | |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 | |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ข่าวกิจกรรม
|
|
โช โอกะ ผู้ประกอบการหัวใจสีเขียว
|
|
|
คุณโช โอกะ อดีตพนักงานบริษัทผลิตอุปกรณ์การแพทย์ชาวญี่ปุ่น ผู้ผันตัวเองมาทำฟาร์มเกษตรอินทรีย์ “ฮาโมนี่ไลน์” ที่อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมาในพื้นที่ 70 ไร่ เล่าว่า “ก่อนที่จะมาทำเกษตรอินทรีย์ ตนไม่มีความรู้เรื่องการทำเกษตรมากก่อนเลย แต่ด้วยใจที่มุ่งมั่นว่าจะทำเรื่องการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม เพราะเห็นทรัพยากรถูกทำลาย น้ำเน่าเสีย ใช้สารเคมีเยอะ (ประเทศไทยเป็นเกษตรเคมีร้อยละ 99.8) อาหารการกินก็ปรุงแต่งเยอะมากมายและคนส่วนใหญ่จะให้ความสำคัญกับการทำกำไรเป็นหลัก ผลิตเยอะ ขายให้ได้เยอะๆ และเก็บไว้ขายได้นานๆ อาหารปลอดภัยในท้องตลาดก็หาได้ยากเต็มที”
คุณโอกะจึงตัดสินใจทำเกษตรอินทรีย์และเปิดฟาร์ม “ฮาโมนีไลน์” ซึ่งมีความหมายว่า “มนุษย์ต้องอยู่กับธรรมชาติอย่างสอดคล้อง” เมื่อวันที่ 19 กันยายน 2542 ถึงปัจจุบันรวมระยะเวลา 17 ปี โดยมีการปลูกพืชผักหลากหลายกว่า 70 ชนิด เน้นกระบวนการผลิตแบบอินทรีย์แล้วนำมาแปรรูปจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ได้แก่ อเมริกา แคนาดา ออสเตรเลีย เยอรมนี ฝรั่งเศส สวิสเซอร์แลนด์ นิวซีแลนด์ ไต้หวัน ญี่ปุ่น ฮ่องกง เวียดนาม สิงค์โป และไทย เช่น เส้นบะหมี่ผักโมโรเฮยะ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต่างๆ เส้นมักกะโรนีผัก แยมบัลเบอรี่ แยมมะนาวฝรั่งเศส สบู่ แชมพู ลูกประคบ และอื่นๆอีกมากมาย
คุณโอกะถือว่าเป็นผู้ประกอบการสีเขียว ที่มีใจมุ่งมั่นอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและลงมือทำตามแนวทางของตนเองจนประสบความสำเร็จ แม้ไม่มีประสบการณ์แต่ใช่เป็นอุปสรรคไม่ ลงมือทำ เรียนรู้ และปรับปรุงแก้ไขตลอดเวลา ซึ่งถือเป็นตัวอย่างให้กับผู้ประกอบการสีเขียวรายอื่นๆ ได้อย่างดีทีเดียว |
|
|
|
|
